体重管理★★★◆★■，不是个人小事，而是事关国家的大事。对个人而言，肥胖是危害身体健康的重要因素，每个人都要做好管理自身体重的★◆■◆“第一责任人◆★■”■★◆★■；对社会而言，肥胖是加剧经济社会负担的公共卫生和民生问题，亟须加强干预★◆★。体重管理◆★◆、慢性病防不是短期任务■■◆■★★，要让体重管理◆◆■、慢性病防控融入日常生活。★◆◆★■★“体重管理年”首期三年行动，目的正在于提升全民体重管理意识和技能，普及健康生活方式■★★■◆■，改善部分人群体重异常状况，进一步提升全民健康水平。

　　民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康，关系社会健康稳定发展★★◆◆★★。但食品行业多元庞杂，既包括充分实现现代化大规模生产的食品加 工业■■◆■，也包括集中化程度极低■■◆、小而散的各类餐饮企业，还包括“看天吃饭★■■★”极易受到气候、土壤、水资源状态影响的农产品生产及加工行业★★■◆◆■，很难单靠一支监管力量去解决■◆★★★，也无法仅靠抽检检验等一般产品的监管方式去控制风险。《意见》直面当前食品安全治理中被高频曝光的重难点问题★■■◆■★，强调了生产经营者的主体责任、地方政府的属地责任、监管部门的防控责任与行业部门的主管责任等，抓住 了全链条责任这一关键点，拓展了监管范畴，在传统的食品生产经营主体之外， 将贮存、配送等环节的主体全部纳入监管，实现主体全覆盖、过程全管控。《意见》 不回避社会舆论反响强烈的热点事件■■★◆，通过坚持问题导向、突出务实管用◆■■◆◆，持续深化改革破解监管难题，更能看到坚决守牢食品安全底线 中办国办印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》

　　生物发酵是轻工特色行业，也是生物制造的基础产业。近年来◆◆■★，我国生物发酵行业自主创新能力显著增强，装备科技水平快速提高，绿色制造水平大幅提升，节能减排成效显著，为轻工业稳增长、为生物制造强国建设作出了积极贡献。如今■◆，生物发酵行业进入了把握趋势、引领未来的发展新阶段★★◆，在新一轮科技革命和产业变革形成的日趋激烈的国际竞争中，创造更多“从0到1”的成果不仅是生物发酵行业的目标◆■，更是我国打造生物制造强国高地的关键★■◆■◆■。展望未来，仍需立足科技赋能★■◆，加速转型升级，以新质生产力塑造发展新动能，提升生物发酵产业的技术水平和国际竞争力■■★■★◆，推动生物制造强国建设迈上新台阶。

　　习指出，贵州要从自身实际出发，扎实推进以县城为重要载体的城镇化建设◆★，推动兴业、强县■◆■★★■、富民一 体发展。要立足县域产业基础◆★，注重分工协作，错位发展■■◆◆◆、串珠成链。要因地制宜发展现代山地特色高效农业■■★， 培育具有持久市场竞争力的特色主导产业■■★。要完善利益联结机制，在产业发展中促进群众增收致富。对农村低收入人口要建立统一监测、分类帮扶机制，把民生底线兜牢◆◆。

　　食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象■■”舆情事件，暴露出企业主体责任未有效落实◆■◆、食品安全属地管理责任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等问题，严重影响人民群众食品安全感。

　　加盟店暴露问题并不偶然。连锁餐饮的加盟模式★★◆，虽然能在较短时期内覆盖更多地域和人群，带来经营红利，但也向品牌方提出了更高的管理要求、更大的管理责任。守住食品安全底线，是最基础的要求，也是最重大的责任◆■。加盟模式必须以供应链管理和品控能力的同步提升为前提，加强自查自纠；外部监管也要跟上★■◆★，各级主管部门要加强对餐饮品牌各个门店、特别是加盟门店原料进货情况★■★、加工制作流程、环境卫生标准的监督■◆★★，第三方外卖平台也要担起责任■■，确保在平台上展示的餐饮门店许可证是真实的◆■★★、确保消费者提出的投诉得到及时处理。只有各方合力将监管落到实处，加盟店“舌尖上的安全■★◆★”才能不止于口头，百姓才能吃得安心★★★■、放心。

　　3月2日■◆■★★★，2025年中国生物发酵产业技术大会在山东省济南市召开，中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话。张崇和指出★■◆，近年来，生物发酵行业快速发展，成为推动经济社会发展的重要引擎。2024年■■◆，生物发酵产品产量达3400万吨■◆◆◆★，同比增长5.0%；出口量约881万吨，同比增长19.7%◆★◆■。针对生物发酵行业发展■■★★◆■，张崇和明确，强化技术攻关，支撑生物发酵创新发展；完善标准体系，引领生物发酵高质量发展★◆★◆◆◆；循环利用资源★◆★◆★■，促进生物发酵绿色发展★■◆；加强原料原创，推动生物发酵功能发展。

　　促进工资性收入合理增长■★◆◆■◆，拓宽财产性收入渠道；优化◆★◆■◆■“一老一小”服务供给，扩大文体旅游消费；加大消费品以旧换新支持力度；严格落实带薪年休假制度……消费是拉动经济增长的主引擎，《行动方案》凸显了消费的基础性作用，打出了提振消费组合拳，旨在使居民有稳定收入能消费、没有后顾之忧敢消费、消费环境优获得感强愿消费◆◆◆◆■。放长眼光看，随着政策落实和市场创新◆■■◆★■，消费市场将更加蓬勃发展，居民生活质量也将持续提升，美好生活将更加可感可及。我们有信心■◆、有能力巩固和拓展经济社会发展的良好势头★★，实现全年经济社会发展各项目标。

　　3月17日至18日，中央、国家主席、主席习先后到贵州省黔东南苗族侗族自治州■◆、贵阳市等地考察调研。习强调◆■，贵州要认真落实党中央关于西部大开发和长江经济带发展的战略部署，坚持以高质量发展统揽全局，以进一步全面深化改革开放为动力，坚定信心★◆■★■、苦干实干，稳中求进、善作善成，在中国式现代化进程中展现贵州新风采★■■◆。

　　3月27日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单◆■■，涉及食品标签、食品产品、生产经营规范、检验方法等内容。截至目前◆■★，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标◆◆■◆◆，涵盖全部340余种食品类别★★★★◆，标准体系中通用标准、产品标准、生产经营过程规范◆◆■◆◆、检验方法四大类标准相互衔接，协同管控食品安全风险◆◆★★，覆盖从农田到餐桌全链条，规范从过程到产品各环节，保护从一般到特殊全人群。

　　为贯彻落实国务院制造业数字化转型行动部署，加快推动数字技术全面赋能轻工业发展，3月27日，工业和信息化部会同教育部、市场监管总局联合印发《轻工业数字化转型实施方案》（以下简称《实施方案》）◆■◆■。《实施方案》提出◆■★◆■★，到2027年，重点轻工企业数字化研发设计工具普及率达到90%左右◆★，关键工序数控化率达到75%左右◆■■★◆★，打造100个左右典型场景，培育60家左右标杆企业，形成一批数字化转型成果；到2030年◆◆■■◆◆，规模以上轻工企业普遍实施数字化改造，形成◆★■◆“智改数转网联”数字生态，行业高端化、智能化◆■■、绿色化发展水平显著提升。

　　3月◆★★，中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》（以下简称《行动方案》），部署了8方面30项重点任务，包括城乡居民增收促进行动、消费能力保障支持行动★◆◆■、服务消费提质惠民行动◆■■◆★◆、大宗消费更新升级行动、消费品质提升行动★★◆★◆、消费环境改善提升行动等，旨在大力提振消费，全方位扩大国内需求◆★★，以增收减负提升消费能力，以高质量供给创造有效需求，以优化消费环境增强消费意愿，针对性解决制约消费的突出矛盾问题★★◆★■■。

　　粮食安全是★■“国之大者★★◆★◆◆”，耕地则是粮食生产的命根子。高标准农田建设是保障粮食安全的关键举措。我国人口众多◆◆★◆■★，粮食需求量大★★，但耕地资源相对有限★★★■★■，且部分耕地存在质量不高、抗灾能力弱等问题。高标准农田具备“田成方凯发k8官网电子游戏网址■■★■★、土成型■★■、渠成网、林成片、路相通、沟相连、土壤肥★★■◆■■、旱能灌、涝能排、无污染、产量高”等特点，能够实现旱涝保收◆■、高产稳产。把永久基本农田建成高标准农田，能有效提高粮食综合生产能力，即使遇到极端天气和自然灾害，粮食产量也能保持稳定★◆。让更多粮田变良田，是保障国家粮食安全的必然要求■■◆，容不得半点马虎。各地区各部门要一步一个脚印地推进高标准农田建设，守护好国家粮食安全，让我们的饭碗端得更稳、更牢。

　　轻工业是我国国民经济的传统优势产业和重要民生产业，近年来◆◆◆◆■，通过树立数字技术标杆榜样★◆★，大力推进智能工厂建设，轻工业企业数字化转型有所加快。但同时也要看到，不少中小企业还面临资金不足、人才匮乏◆★◆■★、技术欠缺等问题，需要进一步加快工业互联网平台应用，推动生产管理变革。未来一个时期是我国轻工业转型升级、迈向高质量发展的关键时期■★★■，要把培育发展新质生产力作为轻工业发展的重中之重，多措并举、持续发力，进一步强化政策支持★■◆★、完善创新体系，塑造发展新优势◆★★★◆■。随着《实施方案》在轻工细分领域、重点产业集群◆■◆◆、轻工大省落地见效，将推进新一代信息技术在轻工业的应用赋能，推动轻工业实现新模式新业态创新★★◆◆◆，引导轻工业实现高端化★★★、智能化和绿色化发展★◆◆■◆★，指导轻工业构建数字化转型支撑体系◆◆★★★，进一步推动轻工业数字化转型驶入快车道，持续巩固和拓展数字化转型成果，更好满足人民日益增长的美好生活需要。

　　体重问题为何会被如此重视？一是所涉群体众多■★，二是带来潜在危害大★◆★◆■■。根据国家卫生健康委数据，我国18岁及以上居民超重率★★■★★★、肥胖率分别达到34.3%和16★◆★.4%，居民肥胖率呈上升趋势，而当前危害中国老百姓健康的首个主要危险因素和疾病中，高血压◆★■★★、糖尿病■◆■◆、心脑血管疾病◆■■、脂肪肝等均和体重异常有一定关联★◆■◆■■。

　　党的十八大以来，习两次考察云南★■◆■★，对生态环境保护高度重视，深刻指出“云南生态地位重要，有自己的优势■◆◆★，关键是要履行好保护的职责”■◆★★■，希望云南努力成为“生态文明建设排头兵◆■★★◆”★◆。云南也牢记嘱托，坚定不移走好了生态优先★◆■■◆、绿色发展之路，聚焦生态、生产■◆■★、生活，大力推进绿美云南建设，“有一种叫云南的生活”的美丽画卷不断铺展。

　　3月13日，中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）■★■★★■。针对当前从农田到餐桌食品安全全链条监管中存在的衔接不畅等问题◆■★，《意见》提出了8项具体监管举措◆★◆■，覆盖食用农产品、食品生产经营许可、贮存■◆★◆◆、运输、寄递和配送、网络食品销售新业态、餐饮服务以及进口食品等多个关键环节，聚焦人民群众普遍关切、反映强烈的监管重点和难点问题，如肉类产品、食品贮存与运输、网络食品销售新业态、校园食品安全以及跨境电商零售进口食品等，研究提出了一系列针对性、创新性强的举措。

　　习指出，云南生态地位重要◆◆★■■★，要坚定不移走生态优先、绿色发展之路，筑牢我国西南生态安全屏障。要健全以国家公园为主体的自然保护地体系，加强生态系统保护和修复■◆■◆★★，持续开展石漠化◆■■、水土流失及小流域综合治理。要加强国土空间用途管制与生态环境分区管控衔接，扎实推进重点领域污染防治和重点湖泊环境治理◆★■◆■。

　　此次食品安全国家标准和标准修改单的发布◆◆◆◆，不仅进一步健全了食品安全国家标准，也对食品生产经营者提出了更高要求。两项食品标签标准的发布为数字标签在食品领域的全面应用提供规范依据■★◆■★■，标志着我国食品标签管理开始迈向数字化发展的新阶段，同时优化保质期标示方式、增加★★■◆“消费保存期■◆■”推荐性条款等要求，也将进一步增强消费者信息获取的便利性，减少食物浪费。4项食品产品标准则与消费者日常消费的乳制品、肉制品、婴幼儿食品等密切相关，通过明确标准适用范围、扩大产品类别、科学设置技术指标等措施◆■★■★，进一步保障了消费者食品安全和营养健康◆◆★■★★。此外，29项检验方法标准的发布扩大了检测范围■◆◆■◆、优化了检测步骤、增加了检测手段★■■、提高了适用性和操作性，为食品安全监管提供科学支撑。随着食品安全体系越加丰富、治理实践越加精准，★★★■“舌尖上的安全”将更有保障◆■，健康中国建设将更有支撑，而逐渐完善的“最严谨的标准◆■”体系也将让食品安全得到更好的呵护。

　　3月，中央办公厅、国务院办公厅印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》，明确到2035年，力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田，累计改造提升4.55亿亩，新增高效节水灌溉面积1.3亿亩。该方案对建设标准、建设内容◆★◆◆■★、建设布局等提出明确部署，还依据区域资源禀赋★◆、耕作制度和行政区划等，将全国高标准农田建设分为7个区域，并分别明确了工作重点■■◆◆◆★。

　　3月19日至20日，中央、国家主席、主席习在云南考察调研时强调，云南要认真落实党中央关于西部大开发和长江经济带发展的战略部署★★◆■★，完整准确全面贯彻新发展理念★■◆★，坚持稳中求进工作总基调，着力推动高质量发展，解放思想、改革创新，奋发进取、真抓实干，在中国式现代化进程中开创云南发展新局面。

　　一方水土养一方人■■■★■。早上品一杯果酸浓郁的★◆“云咖★■■”◆★■■，中午来一锅香气扑鼻的菌子，下午去街角巷尾打卡粉色冬樱，晚上在大坝欣赏越冬的红嘴鸥……这样的生活，底色正是人与生态相亲、城与自然相融。而这些也为云南经济发展提供了更强有力的支撑，让绿水青山变成金山银山成为现实。实践证明，不断深化生态文明体制改革，擦亮生态底色、突出产业特色、提升发展成色，就一定能从绿水青山间捧出“金饭碗”，确保生态文明建设和经济社会发展齐头并进。

　　4 2025年中国生物发酵产业技术大会在山东济南召开，中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话：高质高值发展生物发酵产业

　　3月9日，在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上■■★★★■，国家卫生健康委主任雷海潮介绍，国家卫生健康委等16个部门于2024年启动实施了为期三年的“体重管理年”活动，目的就是在全社会形成重视体重、管好体重，健康饮食■★◆★、积极参与运动锻炼等良好的生活方式和习惯■★■◆★◆。但体重管理不是一两年就能马上见到成效的★◆★★，需要持续推进。下一步，将继续推动政府◆◆◆★■、行业★★、单位和个人落实好四方责任■★■◆★■，持续做好有关慢性病防控和体重管理方面的知识宣传◆★，并注重防治结合◆■★★，提供个性化服务；将引导医疗卫生机构设立体重门诊◆★★■，为受体重问题困扰的居民提供良好的专业咨询环境和平台。

　　发展特色产业是地方做实做强做优实体经济的一个硬招◆■★。新时代以来，习的考察足迹遍布大江南北★■■◆◆■，地方特色产业是一项重点考察内容■◆。在陕西柞水小岭镇金米村■◆■■，点赞当地特产柞水木耳“小木耳■■■★、大产业”；走进山西大同云州区有机黄花标准化种植基地，叮嘱当地干部“一定要保护好、发展好黄花这个产业★★■◆★■，让它成为乡亲们致富的一个好门路，变成群众的‘致富花’”……在关心关怀下，各地特色产业红红火火，地方发展后劲十足，群众生活芝麻开花节节高■◆★◆★。发展特色产业，说一千道一万，群众受益是关键。截至目前■★■◆，全国已累计建设180个优势特色乡村产业集群，全产业链产值超过4◆★★.6万亿元，辐射带动1000多万户农民。广袤土地上，地方特色产业发展潜力巨大◆★★，要充分挖掘和利用本地优势资源，脚踏实地■◆◆、埋头苦干，通过推动特色产业高质量发展，更好满足人民美好生活需要。

　　3月12日，有媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店后厨存在食品安全问题★◆■■：使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。3月13日◆◆◆★◆，国务院食安办向山东省食药安办■◆、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。3月21日，针对该事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长，要求济南市、郑州市、商丘市要提高政治站位，深刻认识食品安全的重要性★■★★，切实增强责任感、紧迫感和使命感■◆■★★◆；要积极稳妥处置■★◆◆◆★“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，深挖严处违法违规行为■◆◆，严肃追究相关责任单位和个人的责任；要深刻吸取事件教训★■，以此为契机着力提升食品安全水平■■◆■◆★，切实保障人民群众“舌尖上的安全”■◆★■◆。